photo Quai Dégust'

Quai Dégust'

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie associative

Polisot 10110

Le 29/05/2024

Découverte des bières belges Animé par Thomas Grigis, Brasseur à Brasserie La Roof La voici la voilà la dégust' tant attendue ! Nous vous proposons 6 bières belges représentatives de la diversité de cette magnifique région brassicole. Venez avec la frite ! Chacune des soirées dégustations est proposée pour un nombre minimum de 10 participants et maximum de 20, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante. Merci de réserver auprès de l’association Quai des Arts au plus tard le week end précédant la dégustation. Tarif unique 25€ Incluant la dégustation commentée de 6 bières Belges et leurs bouchées dans le principe d'un accord mets & vins

photo Quai Dégust'

Quai Dégust'

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Polisot 10110

Le 26/06/2024

Quand le Chef Klimo met à l'honneur le Rosé Des Riceys Dégustation animée par Arnaud Gallimard, Président de l'AOP Rosé des Riceys et accord mets & vins réalisé par le Chef Klimo Plus grand terroir de Champagne avec ses 866 hectares de vignes, Les Riceys se distingue en étant la seule commune à posséder 3 A.O.P : Champagne, Coteaux Champenois, et le fameux Rosé des Riceys. Production champenoise unique et prestigieuse, le Rosé des Riceys est un vin tranquille, élaboré avec des raisins de pinot noir fins mûris sur les coteaux les mieux exposés. Le Chef Klimo quant à lui, est un chef à domicile, passionné de cuisine, de produits frais et de saison. Il sera sur place pour la troisième année consécutive pour vous proposer ses recettes et associations innovantes en accord avec les vins dégustés. Chacune des soirées dégustations est proposée pour un nombre minimum de 10 participants et maximum de 20, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante. Merci de réserver auprès de l’association Quai des Arts au plus tard le week-end précédant la dégustation. Tarif unique 35€ : comprenant la dégustation commentée de 6 Rosés des Riceys et leurs bouchées[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

PLONGEUR H/F - Expérience exigée - Type de contrat : CDD saisonnier - Date de début : dès que possible - Forfait horaire : 35h/39h par semaine - Salaire motivant Vos missions sont : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - Dresser des plats, - Organiser les postes de travail, - Assurer l'entretien de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Possibilité de logement à côté du restaurant. Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et la réf LESVOILES10.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

COMMIS DE CUISINE H/F - Expérience exigée - Type de contrat : CDD saisonnier - Date de début : dès que possible - Forfait horaire : 35h/39h par semaine - Salaire motivant Vos missions sont : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - Dresser des plats, - Organiser les postes de travail, - Assurer l'entretien de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Possibilité de logement à côté du restaurant. Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et la réf LESVOILES10.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

Vous préparerez les repas pour les résidents d'une maison de retraite: Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous cuisinerez un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Vous pourrez élaborer des plats, des menus. Poste à pourvoir au 15 AVRIL

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Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Contrat d'alternance (pro, apprentissage), 12-24 mois DECATHLON = une opportunité vers mon 1er emploi Une ambition forte : 100% de nos alternants satisfaits de leur expérience chez Decathlon. Decathlon considère ses alternants comme des coéquipiers CDI. Rejoins DECATHLON et intègre une entreprise où il fait bon vivre Viens partager une passion collective pour le sport avec une équipe unie et motivée. Marque des points en prenant des responsabilités, exprime ton sens de l'initiative et contribue à rendre durablement le sport au plus grand nombre. Une diversité de parcours s'offre à toi dans un environnement dynamique et challengeant. Dès ton arrivée, tu prends la responsabilité d'une équipe au sein d'un magasin. Ta mission met en valeur ton leadership Entre dans le jeu avec la responsabilité d'un projet Humain et Commercial. Tu définis et mets en œuvre ce projet avec l'équipe que tu animes. Ensemble, vous relevez les défis que vous vous êtes fixés. Ton terrain de jeu te permet de mettre tes compétences au service du sport Tu es le coach/Leader de l'équipe, tu as la responsabilité managériale de celle-ci : le recrutement, la gestion des parcours, la formation et le développement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Bar-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est

Poste à pourvoir dés que possible ! Au sein d'un restaurant traditionnel, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire de l'entrée au dessert. Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez du du mardi au samedi de 9h30 à 15h00 & de 19h00 à 22h00. (Horaires variables selon les saisons) * Salaire à déterminer en fonction de votre expérience et de vos compétences. * Une premiére expérience dan sun restaurant est souhaitée, une formation sera prévue en interne.

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Porte Ouverte au Champagne Marc Hennequière

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Avirey-Lingey 10340

Du 17/07/2021 au 18/07/2021

Le Champagne Marc Hennequière vous propose sa porte ouverte annuelle au domaine, les 17 et 18 juillet. Au programme : -Le samedi 17 juillet à partir de 19h : soirée à la cave Venez découvrir le groupe aubois Diaz Event sublimé par la voix de Valentine Bar à champagne et restauration sur place pour vivre un après-confinement pétillant ! -Le dimanche 18 dimanche de 9h à 18h : cave ouverte chez le vigneron Venez découvrir les créations en bois de Mr & Mrs Création's, les savons de Toche et Nono, les oeuvres de Victor Baroni, les créations des Merveilleuses... L'escargotière des lacs et le Paty d'Arrelles vous régleront le midi avec leurs mets locaux. Des huîtres, des planches de charcuterie/fromage, des crêpes maison et des glaces seront également disponibles tout au long de la journée! Bar à champagne, visite du domaine, artisans, exposants, produits aubois, animations et restauration. L'occasion de présenter notre nouveau muselet « Cave ouverte 2021 » limité à 150 exemplaires (Bourse d’échange aux muselets dès 9h) Entrée libre et gratuite

photo Nouveauté : Des tables uniques au coeur des vignes au Champagne Gremillet

Nouveauté : Des tables uniques au coeur des vignes au Champagne Gremillet

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Balnot-sur-Laignes 10110

Du 21/07/2021 au 01/08/2021

Cadre féérique, plaisir des sens exacerbé avec mets de qualité et champagnes d’exception, voici le défi relevé par la Maison Champagne Gremillet, en partenariat avec la société « Under The Stars ». Dîner sous les étoiles, déjeuner au soleil ou brunch cheveux au vent, tout est possible cet été ! La Maison GREMILLET en collaboration avec Résidence Pierre (hôtel restaurant à Rosières-près-Troyes) a fait appel à la société belge « Under The Stars » pour imaginer des expériences culinaires exclusives au milieu de ses vignobles. Ce sera la première fois que les dômes sortiront des frontières belges et viendront se poser sur le sol français. Entre le 21 juillet et le 1 er août, il sera ainsi possible de réserver une table sous l’un de ces magnifiques dômes, dressé au cœur de Clos Rocher, terre de production de la plus prestigieuse cuvée des champagnes Gremillet. Une parcelle de 2 hectares de pinot noir, entourée de murets et fer forgé avec une exposition idéale sud / sud-est. C'est l'un des rares "clos" en Champagne : écrin insolite et paradisiaque le temps d’un déjeuner, d’un dîner ou d’un brunch pour déguster de délicieux plats tout en découvrant la finesse et la profondeur[...]

photo Mon week-end en Champagne

Mon week-end en Champagne

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Bar-sur-Seine 10110

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

Pour la deuxième année consécutive, « Mon week-end en Champagne » remplace l’événement phare de la Route du Champagne en Fête ! L’ensemble des territoires de la Côte des Bar, Montgueux et Villenauxe-la-Grande seront mis à l’honneur. Le principe : les caves participantes à l’opération proposeront une diversité d’offres oenotouristiques aux visiteurs. Du classique avec des dégustations, visites de maisons de champagne ou des accords mets-vins, de l’inattendu avec des découvertes du tirage, des concerts de trompe de chasse et même du surprenant avec du théâtre dans les vignes et des survols du vignoble en avion, il y en aura pour tous les gouts. La simplicité, le partage et la convivialité seront mis à l’honneur lors de cette journée. Les viticulteurs passionnés vous feront profiter de leur savoir-faire unique. Retrouvez toutes les caves participantes et le programme : https://www.cap-c.fr/mon-week-end-en-champagne/

photo Mon Week-end en Champagne

Mon Week-end en Champagne

Manifestation culturelle, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Montgueux 10300

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

Cap’C revient pour une deuxième édition de « Mon Week-end en Champagne » le week-end du 31 juillet et 1er aout prochains. L’ensemble des territoires de la Côte des Bar, Montgueux et Villenauxe-la-Grande seront mis à l’honneur. Les caves participantes à l’opération proposeront une diversité d’offres oenotouristiques aux visiteurs. Du classique avec des dégustations, visites de maisons de champagne ou des accords mets-vins, de l’inattendu avec des découvertes du tirage, des concerts de trompe de chasse et même du surprenant avec du théâtre dans les vignes et des survols du vignoble en avion, il y en aura pour tous les gouts. La simplicité, le partage et la convivialité seront mis à l’honneur lors de cette journée. Les viticulteurs passionnés vous feront profiter de leur savoir-faire unique. A l’occasion de cette nouvelle édition, Cap’C (association porteuse du projet) propose une nouvelle expérience qui va plonger le visiteur au centre des caves : la mise en place d’un circuit sur l’application « IDVizit » sur laquelle sera disponible une carte interactive avec la localisation des caves mais aussi un jeu-concours avec des questions sur les différentes vallées et secteurs[...]

photo Week end cave ouverte dans l'Aube

Week end cave ouverte dans l'Aube

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Montgueux 10300

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

A la découverte du terroir de Montgueux, son histoire et la particularité de ses champagnes ! Visite de cave/dégustation* Soirée accord mets/vins de champagne le samedi 31 juillet, sur réservation (nombre de places limitées)* Tarifs : Visite de cave/dégustation : 10€/pers Soirée accord mets/vins sur réservation : 45€/pers (*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération) Retrouvez l’agenda officiel de toutes les animations sur https://www.troyeslachampagne.com/sortez/agenda/

photo Le marché monastique de l'Abbaye de Clairvaux

Le marché monastique de l'Abbaye de Clairvaux

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Ville-sous-la-Ferté 10310

Du 06/11/2021 au 07/11/2021

Le marché monastique de l’Abbaye de Clairvaux revient les 6 et 7 novembre et vous propose de nombreux produits. Pour cette 12ème édition, la grande famille des bières trappistes et d’abbaye s’agrandit ! La CHIMAY 150 VERTE, brassée pour commémorer le 150ème anniversaire de la brasserie de Chimay, et la SCOTTICI GENERIS, bière stout (noire) brassée uniquement en automne par les moines de l’abbaye de Saint-Wandrille, viendront compléter les étals ! À noter, également, le retour tant attendu de la bière d’ORVAL ! Côté crèmerie, en plus des habituels fromages de Tamié, Cîteaux et Timadeuc, l’équipe aura le plaisir de vous présenter deux nouveaux fromages : le DONEZAN et le CORTAL ! Tous deux sont fabriqués par les moines bénédictins du monastère de Donezan dans les Pyrénées à partir du lait de leur troupeau de Tarentaises. Avis aux amateurs de fromages ! Et, pour aborder l’hiver en douceur, les nouvelles tisanes BIO du monastère de Sereys en Auvergne seront à l’honneur ! Enfin, que les amateurs de bonne chère se rassurent : les vins, charcuteries, biscuits et autres mets monastiques des précédentes éditions seront au rendez-vous !!! À quelques semaines des fêtes de fin[...]

photo Chaource Week

Chaource Week

Repas - Dégustation

Troyes 10000

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Le fromage Chaource fête cette année les 50 ans d'existence de son Appellation d'Origine. A cette occasion, les restaurateurs champenois et bourguignons de la région d'appellation vous proposent une aventure culinaire dans laquelle le CHAOURCE se fait roi ! Goûtez ou re goûtez ce produit de terroir au travers de nouvelles recettes, de plats du jour, ou encore d'accords mets-vins uniques ! Vous l'aurez compris, le CHAOURCE s'invite sur vos tables ! Liste des établissements du territoire de Troyes Champagne Métropole partenaires : - BAR DE L'HOTEL DE VILLE - TROYES - CHEZ AXELLE - TROYES - CHEZ DANIEL'S - TROYES - CHEZ FELIX - TROYES - HIPPOPOTAMUS - TROYES - LA BARGE - TROYES - CREPERIE LA TOURELLE - TROYES - LA SOUPREF ERRANTE - TROYES - LA TAVERNE KARLSBRAU - TROYES - L'AUGUSTAVE - TROYES - LE DAMIER - TROYES - LE GOTHAM - Troyes - LE LAPIN BLEU - TROYES - LE TABLIER - TROYES - L'ODYSSEE - TROYES - O DES LYS - TROYES - TANTE REINE - TROYES - LE CAFE DE LA PAIX - TROYES - MON ONCLE BRAISE - TROYES - EPICURE - TROYES - LA GENTILHOMMIERE - SAINT ANDRE LES VERGERS - LE BARABULLE - SAINTE SAVINE - LE CAMPANILE - BUCHERES - BRASSERIE DE L'HORLOGE - BUCHERES - CHATEAU[...]

photo L'AOP Chaource fête ses 50 ans !

L'AOP Chaource fête ses 50 ans !

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Chaource 10210

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Du 25 au 31 octobre : CHAOURCE, MAISONS LES CHAOURCE et EAUX-PUISEAUX - L'AOP Chaource fête ses 50 ans ! A cette occasion, les restaurateurs champenois et bourguignons de la région d'appellation vous proposent une aventure culinaire dans laquelle le chaource se fait roi ! Goûtez ou re-goûtez ce produit de terroir au travers de nouvelles recettes, de plats du jour, ou encore d'accords mets-vins uniques ! Vous l'aurez compris, le chaource s'invite sur vos tables ! En Othe Armance, 4 restaurants participent à cette action : Le Logis Aux Maison, à Maisons-lès-Chaource (+33 (0)3 25 70 07 19), Le Cadusia (+33 (0)3 25 42 10 10), l'Auberge Sans Nom (+33 (0)3 25 42 46 74) à Chaource et le Puisotin à Eaux-Puiseaux (09 53 61 10 15).

photo Devenez trufficulteur d'un jour

Devenez trufficulteur d'un jour

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Champignol-lez-Mondeville 10200

Le 28/11/2021

Devenez trufficulteur d'un jour le 28 novembre ou le 12 décembre. Expérience inédite ! La trufficultrice et son fidèle compagnon, Pino, vous guideront à la découverte de la truffe d'automne, un champignon passionnant et capricieux. Le rendez-vous est pris à 9h30 au Champagne Dumont, Domaine de Mondeville à Champignol-lez Mondeville. Delphine vous détaillera les spécificités du diamant automnal. Vous attraperez vos bottes et vous partirez au cœur de la forêt toute proche. Les terrains à vigne lui conviennent à merveille mais cette fée souterraine flirte préférentiellement avec un chêne, un charme ou un noisetier. De retour au domaine, vos efforts seront récompensés par un déjeuner convivial composé de mets truffés réalisés par le chef Julien Lassere et accompagnés des Champagnes du domaine. La recherche de la truffe, le cavage ! Le cavage provient du terme caver, c’est-à-dire creuser. La recherche de la truffe de Champagne se fait grâce aux capacités olfactives exceptionnelles du chien. Ce dernier localise la truffe et la marque. Nous pourrons alors la déterrer avec délicatesse. La recherche est possible en truffière (culture d’arbres truffiers) ou en milieu[...]

photo Devenez trufficulteur d'un jour

Devenez trufficulteur d'un jour

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Champignol-lez-Mondeville 10200

Le 12/12/2021

Devenez trufficulteur d'un jour le 28 novembre ou le 12 décembre. Expérience inédite ! La trufficultrice et son fidèle compagnon, Pino, vous guideront à la découverte de la truffe d'automne, un champignon passionnant et capricieux. Le rendez-vous est pris à 9h30 au Champagne Dumont, Domaine de Mondeville à Champignol-lez Mondeville. Delphine vous détaillera les spécificités du diamant automnal. Vous attraperez vos bottes et vous partirez au cœur de la forêt toute proche. Les terrains à vigne lui conviennent à merveille mais cette fée souterraine flirte préférentiellement avec un chêne, un charme ou un noisetier. De retour au domaine, vos efforts seront récompensés par un déjeuner convivial composé de mets truffés réalisés par le chef Julien Lassere et accompagnés des Champagnes du domaine. La recherche de la truffe, le cavage ! Le cavage provient du terme caver, c’est-à-dire creuser. La recherche de la truffe de Champagne se fait grâce aux capacités olfactives exceptionnelles du chien. Ce dernier localise la truffe et la marque. Nous pourrons alors la déterrer avec délicatesse. La recherche est possible en truffière (culture d’arbres truffiers) ou en milieu[...]

photo Atelier culinaire Mets truffés et Champagne

Atelier culinaire Mets truffés et Champagne

Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Troyes 10000

Le 04/12/2021

Un atelier culinaire avec accords mets truffés et Champagnes Vous avez envie de découvrir la truffe au bout d'une fourchette mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Pas de souci, un chef et des apprentis de la section hôtellerie du Lycée Edouard Herriot Sainte-Savine sont là pour illustrer l'art et la manière d'accompagner agréablement le diamant noir ! Quel Champagne servir avec un mets truffé : Alexandre Krumenacher, œnologue du Cellier Saint Pierre, vous proposera les meilleurs accords ! Sur réservation - Places limitées https://my.weezevent.com/atelier-culinaire-mets-truffes-et-champagne Choisissez votre "séance" : 11h30 ou 12h40 Tarifs : 28€ adhérent, 35€ prix public (entrée pour 1 personne) Rendez-vous au Cellier Saint Pierre le samedi 4 décembre

photo Soirée Ron Abuelo Panama au Quai de Champagne !

Soirée Ron Abuelo Panama au Quai de Champagne !

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 24/11/2021

A partir de 19h00 Soirée accords mets & vins* Réservez dès à présent votre table pour la soirée Ron Abuelo au Quai de Champagne ! En présence d'Hedi, ambassadeur Abuelo en France, et en partenariat avec la Vinothèque de Troyes, explorez la richesse aromatique des rhums panaméens associés aux différentes saveurs d'un repas complet. Vente privée sur place à l'issue de la soirée. Prix par personne : 57€ - Places limitées Réservation uniquement par téléphone au 03 25 42 08 98 (*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

photo Au Bistro : Karaoké - Mets ton pyjama !

Au Bistro : Karaoké - Mets ton pyjama !

Concert

Sainte-Savine 10300

Le 10/02/2022

Karaoké - Mets ton pyjama! On se retrouve pour une soirée conviviale et festive autour du GRAND KARAOKE Spécial "Pyjama" du Bistro. 12 000 titres français et internationaux, une animatrice au taquet et un public en folie (comme d’habitudes). Venez chanter, rire et vous amusez en famille, entre collègues et/ou amis au Grand Karaoké à partir de 19h30. DRESS CODE: PYJAMA, NUISETTE, CHAUSSONS, PEIGNOIRES, ... Réservez dès aujourd'hui votre table au 03.25.74.69.69 ou sur https://tousaubistro.com - Salle concert - Salons privés - Véranda - 1er étage (au calme) Au bar, sans réservations

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Terroir de France

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Terroir de France

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 07/01/2022 au 04/03/2022

A 18h00 Cours d'œnologie : Terroirs de France Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Terroirs de France, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Vin et Divin

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Vin et Divin

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 14/01/2022 au 25/02/2022

A 18h00 Cours d'œnologie : Vin et Divin Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Vin et Divin, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Whisky

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Whisky

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 21/01/2022 au 18/03/2022

A 18h00 Cours d'œnologie : Whisky Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Whisky, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Bourgogne Régional

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Bourgogne Régional

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 07/01/2022 au 04/02/2022

A 20h00 Cours d'œnologie : Bourgogne Régional Avec Christian Devanlay Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Bourgogne Régional, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Languedoc

Les cours d’œnologie du Cellier Saint Pierre - Languedoc

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Du 14/01/2022 au 11/03/2022

A 20h00 Cours d'œnologie : Languedoc Avec Christian Devanlay Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Dégustation commentée de 5 ou 6 vins pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les accords mets et vins... Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Languedoc, 25€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Dégustations, Accords Mets et Vins, au Cellier Saint Pierre - Andouillette et Chaource

Dégustations, Accords Mets et Vins, au Cellier Saint Pierre - Andouillette et Chaource

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 28/01/2022

A 18h00 Dégustations, Accords Mets et Vins : Andouillette et Chaource Avec Alexandre Krumenacher, œnologue-distillateur Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Ces dégustations ont pour but de rechercher la meilleure harmonie entre les vins et les mets dégustés. Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Andouillette et Chaource, 40€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Dégustations, Accords Mets et Vins, au Cellier Saint Pierre - Champagne et fromages

Dégustations, Accords Mets et Vins, au Cellier Saint Pierre - Champagne et fromages

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 18/03/2022

A 20h00 Dégustations, Accords Mets et Vins : Champagne et fromages Avec Christian Devanlay Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Ces dégustations ont pour but de rechercher la meilleure harmonie entre les vins et les mets dégustés. Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Champagne et fromages, 40€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Dégustations, Accords Mets et Vins, au Cellier Saint Pierre - Vins blancs et fromages

Dégustations, Accords Mets et Vins, au Cellier Saint Pierre - Vins blancs et fromages

Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 25/03/2022

A 20h00 Dégustations, Accords Mets et Vins : Vins blancs et fromages Avec Christian Devanlay Cours limité à une quinzaine de personnes (pour tous niveaux). Ces dégustations ont pour but de rechercher la meilleure harmonie entre les vins et les mets dégustés. Il est impératif de réserver et de régler avant les dégustations, afin de retirer le carton d’invitation (toute annulation doit avoir lieu 3 jours avant au plus tard). Vins blancs et fromages, 40€/pers. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération)

photo Les dégustations

Les dégustations "Quatuor" par OenoSpheres - Les 4 coins du monde

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Troyes 10000

Le 10/03/2022

Rdv le 10 mars 2022 pour notre dégustation #Quatuor - Les 4 coins du monde pour enfin comprendre les spécificités des vins de Champagne en comparaison avec une sélection d'effervescents étrangers !* Pour participer, deux tarifs vous sont proposés : - 55€ TTC pour une personne - 49€ TTC par personne pour 2 personnes (98€ TTC en tout) Ces tarifs comprennent : - La dégustation commentée de 4 vins effervescents par personne*, - La dégustation de différents mets*, - L’accès au caveau privatisé du restaurant Chez Felix, - Les commentaires de nos ambassadeurs du champagne, - Une surprise champenoise vous sera offerte. Pour réserver votre place : https://my.weezevent.com/les-degustations-quatuor-par-oenospheres-les-4-coins-du-monde 16 places disponibles maximum. Conditions : non-annulable et non-remboursable jusqu'à 24h avant. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Soirée Quai Dégust'

Soirée Quai Dégust' "du malt à la bière"

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Polisot 10110

Le 30/03/2022

Soirée animée par Thomas Grigis Durée : 2h30 environ Venez découvrir la bière dans son ensemble. Au cours de la soirée, vous pourrez découvrir le processus de fabrication de la bière avant de profiter d’un atelier d’initiation autour de 6 bières françaises. Tarif : 25 Euros comprenant les explications du processus de fabrication, l’atelier d’initiation et la dégustation de 6 bières et de leurs bouchées dans le principe d’un accord mets & bières